Шалфей, сливочное масло, ТРЦ "Аура.

Ярославцы попробовали еще одно блюдо из переславского шалфея. На этот раз классическую пасту salvia burro.

Пока "макарошки" варятся до полуготовности, в сливочном масле с капелькой оливкового обжариваются свежие листики салвии. Затем в масло добавляется половничек водички, в которой варится паста, а уже и вся паста выкладывается в сковородку и доводится до состояния al dente.